Лучшая школьная столовая определена в Белогорске  Оригинал

В Белогорске состоялся муниципальный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2024». Ежегодное мероприятие предполагает оценку существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций, ее эффективность, уровень профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства.

Как рассказала председатель комитета по образованию и делам молодежи Милица Щипун, каждый повар в течение трех часов приготовил четыре блюда: первое, второе, десерт/выпечка и напиток. В конкурсных испытаниях участниц оценивало профессиональное, детское жюри и жюри, состоящее из родителей обучающихся.Участница школы №5 приготовила сырный крем-суп, рис с овощами и фаршированный помидор, клубничный рулет и апельсиновый морс. Участница школы №17 на суд жюри представила тыквенный суп-пюре, булгур с овощами и зраза с сыром, морковный кекс и облепиховый морс. А школа №200 - суп с фрикадельками, пюре с куриными котлетами, творожную запеканку и вишневый компот.