В Волгограде из 36 кг кур по документам «сделали» 745 кг фарша  Оригинал

Сотрудники Россельхознадзора нашли нарушение при оформлении пищевой продукции на площадке юридического лица.На площадке одной из фирм был оформлен производственный сертификат на 745 килограммов куриного фарша. Изготовлен он был якобы из 36 кг тушек цыплят-бройлеров, их передней части спинки.А через транзакцию «переработка/производство» также были увеличены сроки годности на мясную продукцию весом свыше 770 кг. Специалисты Россельхознадзора пояснили, что организация нарушила требования Закона Российской Федерации «О ветеринарии», а также технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Кроме того, была нарушена ее прослеживаемость.Отметим, что юридическому лицу направлено предостережение, предложено осуществлять  деятельность в соответствии с законом.