«РГ»: Названа жирная еда, которая обязательно должна быть на столе для хорошей крови  Оригинал

Врачи дали рекомендацию, какая еда должна обязательно быть на столе для хорошей крови. Как сообщает Ufanotes.ru, улучшить состав крови возможно включением в рацион питания нескольких продуктов, включая жирных. Для восстановления запасов железа, необходимого организму для выработки красных кровяных телец (эритроцитов), рекомендуется есть красное мясо, пишет портал здоровое-питание.рф. По словам медиков, интенсивный красный цвет мясу придает большое количество железа в животном гемоглобине. Лидером по содержанию железа также являются субпродукты животного происхождения. В говяжьей печени жира содержится меньше, чем в самой говядине. Другим хорошим источником железа являются куриные и перепелиные яйца, они также содержат магний, ненасыщенные жирные кислоты и витамины. Кандидат медицинских наук, кардиолог Анна Кореневич отметил, что рыба богата источником железа, йода и других витаминов. Также следует присмотреться к шпинату.