Диетолог рассказала о неожиданном полезном свойстве яиц  Оригинал

Как рассказала диетолог Мара Макстей, вещества, которые содержатся в куриных яйцах, помогают сохранить зрение. Они защищают глаза от вредного воздействия синего света, излучаемого гаджетами.  В беседе с Eat This, Not That! Специалист отметила, что речь идет о лютеине и зеаксантине, содержащихся в яйцах. Также в яйцах содержится холин, витамин группы В, который поддерживает мозг, улучшает память и помогает сохранить хорошее настроение. В целом яйца содержат много белка и более 12 различных витаминов и микроэлементов. Они очень питательны и при этом малокалорийны. Ранее хирург Андрей Умнов назвал опасные последствия употребления яиц по утрам. По его словам, богатый холестерином желток может представлять опасность для людей с гипертонией и атеросклерозом. Фото: А42.RU