Опасный хлеб обнаружили в Самарской области  Оригинал

В Самарской области нашли опасный хлеб. Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора забраковали пять партий хлебобулочных изделий объемом 2 килограмма.

Таков итог проверки, которая проводилась в первом квартале 2024 года. За это время было исследовано 289 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. Из них:

53 пробы на соответствие по санитарно-химическим показателям,

87 проб на соответствие по физико-химическим показателям,

12 проб на наличие ГМО,

132 проб на соответствие по микробиологическим показателям,

5 проб по радиологическим показателям.

Большая часть образцов соответствовала установленным требованиям. Но были и нарушения.

«За выявленные в ходе проверок нарушения составлено 17 протоколов об административном правонарушении, по результатам рассмотрения которых, вынесено постановление о назначении административного наказания в виде административного штрафа на сумму 100 000 рублей», - сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Самарской области.

Ранее специалисты нашли в 63 регионе некачественный алкоголь. Проверяли и растительное масло. Здесь, наоборот, нарушений не обнаружено.